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Produktdetailseite

Palkoska, Stefan - Palkoska, Stefan - Kochen für Ingenieure
Titel
Kochen für Ingenieure
Autor
Palkoska, Stefan
Verlag
Stefan Palkoska
VÖ Datum
08.03.2019
Genre
Kochbuch
Artikelnummer
EDSP
EAN / ISBN
9783964432735
Beschreibung
Visualisierung statt Beschreibung - Genau so ist das Kochbuch für Ingenieure aufgebaut. Die Zutaten sind in Form von einer Stückliste angegeben mit genauen Mengenangaben. Nach einer kurzen Beschreibung sowie einer Weinempfehlung ist der Kern jedes Gerichts ein Flussdiagram, das aufzeigt, zu welchem Zeitpunkt welcher Handgriff ausgeführt werden muss und wie diese Handgriffe ineinander laufen. Das ist das geniale an dieser Rezeptbeschreibung. Menschen können Informationen viel besser verarbeiten und verstehen, wenn diese visualisiert werden, anstatt in Zeilenteppichen dargeboten werden. Genau hier setzt dieses Kochbuch an. Ein innovatives Kochbuch für eine bisher nicht beachtete Zielgruppe und auch ein super Geschenk für die nächste Gelegenheit.
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