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Reichelt, Natalie - Reichelt, Natalie - Vegan fürs Klima
Title
Vegan fürs Klima
9783946625360
Author
Reichelt, Natalie
Publisher
GrünerSinn-Verlag
Release Date
18.10.2022
Genre
Kochbuch
Article Number
GrünerSinnV40
EAN / ISBN
9783946625360
Description
VEGAN FÜRS KLIMA - Einfach nachhaltig kochen und genießen
Vegan das Klima retten? Das geht ganz einfach und Natalie zeigt dir, wie!

Als Studentin und Instagram-Bloggerin der Fridays-For-Future-Generation zeigt Natalie mit Leidenschaft anderen Menschen eine unkomplizierte und zukunftsweisende Küche, welche köstlich schmeckt und auch unser Klima schützt.

In ihrem Kochbuch begleitet sie dich mit 60 ausgefallenen Rezepten durch das Jahr und präsentiert dir regionale Gemüsesorten in einem modernen Look.
Zu jedem Gericht gibt es statt den üblichen Nährwert-Tabellen eine Anzeige der CO2-Emissionen. So erkennst du auf den ersten Blick, dass mit der richtigen Zutatenwahl bis zu 60 % des Treibhausgases, im Vergleich zu tierischen Produkten, eingespart werden können.

Neben genialen Leckereien bekommst du einen monatlichen Saisonkalender und sachkundige Tipps, wie du ganz einfach deinen ökologischen Fußabdruck rund um das Kochen verringern kannst und damit das Klima mehr schonst als mit einem Elektroauto!

Ein Kochbuch für alle, die sich auf einen erfrischenden Input freuen und gerne nachhaltig kochen und leben wollen!