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Kaiblinger, Andreas

Kaiblinger, Andreas

Der Salzburger Hauben- und Sternekoch Andreas
Kaiblinger ist ein Unikat in der Kochszene. Bekannt
als unkonventioneller und zugleich bodenständiger Spitzenkoch,
der sich sich vor allem auf die Kunst des Kochens,
die Herkunft der Produkte und das Genießen spezialisiert,
gehört zu den besten seines Faches in Österreich. In seinem
Gourmet-Restaurant „Esszimmer“ (ausgezeichnet
mit drei Hauben und einem Stern), welches er gemeinsam
mit seiner Frau Andrea Kaiblinger betreibt, verwöhnt er
seit vielen Jahren erfolgreich SalzburgerInnen, wie auch
internationale Gäste und bekannte Persönlichkeiten.

Aufgrund der hohen Nachfrage erschien das erste Buch
von „Essen Lieben“ mit dem Titel „Raffinierter Genuss
ohne Zucker & Weizen - Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag“.

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Hauben- und Sterne-Restaurant "Esszimmer" von Andreas Kaiblinger
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